2-4-9-11-16 Agosto
Una serata sull’aia della nostra Fattoria, dal tramonto alle stelle, accoglienza famigliare, una sbirciata in cantina, un menù-degustazione fatto di sapori semplici e genuini della nostra Toscana, dove ogni Sapore è abbinato ad un vino di nostra produzione.
Inizieremo con il nostro RosaE’, davanti al panorama delle colline fiorentine colorate di rosa dal tramonto. Ci soffermeremo sulle sfumature paglierine dell’Erta al Mandorlo, Trebbiano e Verdicchio, con abbinamenti decisamente inusuali e appetitosi. Degusteremo poi 3 nostri Rossi (Chianti Superiore DOCG Voce alla Terra, Chianti Riserva DOCG, Poggio Galardi in Anfora) insieme a salumi e formaggi del Mugello selezionati appositamente per ogni vino. Curioso e insolito, dai profumi intriganti e dal gusto pieno e persistente, il VinOrange, bianco macerato da Trebbiano e Verdicchio, chiuderà la degustazione lasciando il palato appagato dalla sua intensità…da gustare e rigustare.
A fine pasto, una dolce sorpresa!
Non mancherà la degustazione del nostro Olio Extravergine di Oliva Plenum, premiato dal Gambero Rosso con 3 Foglie e su Slow Food come Grande Olio Slow.
Fattoria di Poggiopiano di Mauro Galardi
Via dei bassi, 13 – Girone – Fiesole – FI
Calici di Stelle 2020
Domenica 2-9-16 Agosto
Martedi 4-11 Agosto
Orario 20h00-24h00
30€/persona
La prenotazione è obbligatoria, chiamando Martina Galardi (3384342483) o Elisabetta Vannini (3286767774).
